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INARI TASCHE
T1. Cherry Avo 
mit Tomaten, Avocado Guacamole, Furikake, Sesam & Kresse
T2. Spicy Salmon 
mit frischem rohen mariniertem Lachs, Tobikko, Shiso Gewürz
T3. Cool Beef
mit Rindfleisch, Kimchi, Sesam & Lauchzwiebeln
T4. Kewpie Tiny
mit gebackene Thunfisch & Mayo
T5. Mr. Krabs
mit Surimi & Mayo
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DESSERTS
Crepe Cake
Crêpe geschichtet mit Sahne Mascarpone Creme. Nach Geschmacksrichtung sind sie auch gefüllt.
Kuro Mochi
Schwarzer Klebreis mit Kokossosse und mango erdbeere on top
Minions Fav
Gebackene Bananen mit Honig und erdnuessen auf wunsch mit Reissirup (VEG)
6.50 €
Mochi Donuts
Fusion aus japanischen Mochi & Donut
5.50 €
Cheesecake
Käsekuchen mit Geschmack
Panna Kitty
+Kokos Panna Cotta in Katzenform mit wahlweise Erdbeere Soße / Mango soße
6.50 €
Schoko Kitty
Sahne Schoko Panna Cotta in Katzenform mit Erdbeere Soße / Mango Soße
6.50 €
Sweet Bites
3 Sesambällchen gefüllt mit Rote Bohnenpaste mit Kokossoße & Früchten
Tiramisu
Unsere Tiramisu ala Hanyu Style- ohne Alkohol und ohne Ei – kinderfreundlich und für Schwangere geeignet.
5.90 €
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STARTERS
1. Gyoza
gebratene Teigtaschen mit Hühnchen und Gemüsefüllung & Soja Essig Soße (Vegetarisch auch möglich)
2. Avocado Fries
Avocado im Panko Style mit Spicy Mayo Vegan
3. Dim Sum Mix
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen Füllung mit Chilli Soja Soße
5. Karaage
Gebackene Hühnchenstücke von der Oberkeule mit Zitrone und Spicy Mayo
6. Springrolls
+Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Gemüse und Hühnchen Füllung (Vegetarisch auch möglich)
7. Edamame
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
8. Money Bags
Frittierte Teigsäckchen, Garnelen Füllung mit Spicy Mayo
10. Kimchi
Scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art.
11. Sweet Love
Süßkartoffelpommes wahlweise mit Spicy Mayo vegan oder Ketchup.
12. Summerrolls
Vietnamesische Sommerrolle in Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Blattsalat, Eierfädle, Gurke, Avocado, Koriander mit Hoisin Erdnuss Soße. wahlweise mit:
13. Sprossen
Eingelegte Sprossensalat
14. Sora Umi Couple
Zarte Lachs und Tuna Carpaccio in Ingwer Soße (auf Wunsch nur mit Lachs oder Tuna möglich)
15. Veggie Tempura
Mix Gemüse in Tempura mit Soja Essig Soße
17. Mini Frühlingsrollen Vegetarisch
Vegetarische Mini Frühlingsrollen mit Süßsauer Soße (7. Stk)
18. Hiromi
frischer roher Lachs im Pankomantel auf Limetten- Guacamole
19. Tuna Tataki
frischer roher Thunfisch, leicht gegrillt ummantelt mit schwarzem Sesam dazu Ingwer Sojasoße
1C. Saté Spieße
2 Hühnerfleisch Spieße in Curry Gewürz mit Erdnuss Soße
9. Bao Bun
gedämpfte Hefebrötchen mit geb. Hühnchen, KimChi, Möhren, Gurken, Sesam & Spicy Mayo
9b. Bao Veggie
gedämpfte Hefebrötchen mit gebackene Avocados, Gurke, Möhren, Röstzwiebeln & Sesam Soße
16. Crispy Pocket
Garnelen frittiert im Kartoffelmantel ( 5 Stk.) mit suess sauer chilli soße
Takoyaki
5 kleine hausgemachte Oktopusbällchen gefüllt mit Ingwer & Lauchzwiebeln. garniert mit Nori Streifen, Lauchzwiebeln, Mayo und Takoyaki Soße.
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STARTERS (Vegan)
2b. Avocado Fries
Avocado im Panko Style mit Ketchup Sesam Soße.
4. Daikon Mochi
Gebratener Rettich Reiskuchen mit Soja Essig Soße.
6b. Springrolls
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Gemüse Füllung, Erdnuss Soße.
7. Edamame
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz.
11b. Sweet Love
Süßkartoffelpommes mit Ketchup Sesam Soße.
12b. Summerrolls
Vietnamesische Sommerrolle in Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Blattsalat, Gurke, Avocado, Koriander und Tofu mit Hoisin Erdnuss Soße.
13. Sprossensalat
Eingelegte Sprossensalat.
15. Veggie Tempura
Mix Gemüse in Tempura mit Soja Essig Soße.
20. Miso Suppe
Sojabohnensuppe mit Seetang & Tofu
30. Avocado Salad
Frische Avocado auf grünem Salat Mix mit Dressing nach Hanyu Art
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STARTERS (gluten free)
7. Edamame
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz.
10. Kimchi
Scharf eingelegte Chinakohl nach koreanischer Art.
12a. Summerrolls
Vietnamesische Sommerrolle gefüllt mit Reisnudeln, Blattsalat, Eierfädle, Gurke, Avocado, Koriander mit Erdnuss Soße. ( Wahlweise mit Rind | Garnelen | Tofu )
13a. Sprossensalat
Eingelegte Sprossensalat.
20. Miso Suppe
Sojabohnensuppe mit Seetang & Tofu.
21. Canh Chua Suppe
Süß Sauer Suppe mit Gemüse und Hühnerbrust, leicht scharf.
30. Avocado Salat
Frische Avocado auf grünem Salat Mix mit Dressing nach Hanyu Art.
31. Thai Beef Salad
Rinderfilet angebraten mit Zitronengras auf grünem Salat Mix mit Dressing nach Hanyu Art.
32. Sashimi Salad
Mit frischem rohen mariniertem Lachs und Thunfisch auf grünem Salat Mix mit Dressing nach Hanyu Art.
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SOUPS
20. Miso Suppe
Sojabohnensuppe mit Seetang & Tofu
21. Canh Chua Suppe
Süss Sauer Suppe mit Gemüse und Hühnerbrust, leicht scharf
22. Wan Tan Suppe
Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse in einer würzigen Brühe
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SALADS
30. Avocado Salad
Frische Avocado auf grünem Salat Mix mit Dressing nach Hanyu Art
31. Thai Beef Salad
Mit Rinderfilet auf grünem Salat Mix mit Dressing nach Hanyu Art
32. Sashimi Salad
Mit frischem rohen mariniertem Lachs und Thunfisch auf grünem Salat Mix mit Dressing nach Hanyu Art
Wakame
Algen/Seetang Salat mit Sesam 100% Vegan und Glutenfrei
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KINDER MENÜ
600. Sweet Chicks
Süßkartoffelpommes + 4 Karaage (Hühnerbällchen) mit Sesam Ketchup oder Mayo.
601. Baby Tempura
3 Garnelen in Pankomantel mit Reis als Beilage mit Terijaki Soße.
602. Little Soba
gebratene Soba Weizen Nudeln mit Eier, Gemüse, Hühnerbrust & Sesam.
603. Rice Junior
gebratener Jasminreis mit Eier, Gemüse, Hühnerbrust & Röstzwiebeln.
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MAIN DISHES
40. JapChae
Warme Süßkartoffel Glasnudeln mit Knoblauch, Möhren, Paprika, Shitake, Champignons, Eierfädle, Pakchoi & Sesam. Wahlweise mit:
41. Udon Care
Gebratene japanische Weizennudeln mit Möhren, Zwiebeln, Paprika, Brokkoli, Champignons, Pakchoi, Porre, Sprossen & Sesam. Wahlweise mit
42. Red Curry Style
Rotes Curry nach Hanyu Art, leicht scharf mit Gemüse der Saison und Jasminreis. Wahlweise mit
43. Black Option
Dunkle Soja Austern Soße im Wok geschwenkt mit Gemüse der Saison und Jasminreis als Beilage. Wahlweise mit
44. Sake Terijaki
Lachsfilet mit Gemüse der Saison in Terijaki Soße und Jasminreis.
45. Peanut Star
Erdnuss Soße mit Gemüse der Saison, dazu Jasminreis. Wahlweise mit
46. Rice to meet you
Warmer Reisnudelbowl mit Salatmix und Frühlingsrollen (Hühnchen Füllung) serviert mit Hanyu Limetten Dressing. -Röstzwiebeln und Erdnüsse enthalten. ( Vegetarisch möglich )
47. Kimchi Fried Rice
Gebratener Reis mit Kimchi, Möhren, Zwiebeln, Rindfleisch und Spiegelei, garniert mit Nori-Streifen und Lauchzwiebeln, Sesam. (auch ohne Kimchi möglich)
48. Avocado Curry
Avocado Erbsen Curry nach Hanyu Art, leicht scharf mit Gemüse der Saison und Jasminreis. Wahlweise mit
49. Udon Glow
Japanische Weizennudeln in Rotes Thai Curry, leicht scharf mit Gemüse der Saison und Sesam. Wahlweise mit
422. Cozy Mango Style
Süße herzhafte Mango Curry mit Gemüse der Saison nach Hanyu Art. Serviert mit Jasmin reis
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MAIN DISHES (Vegan)
40b. JapChae Vegan
Warme Süßkartoffel Glasnudeln mit Tofu, Knoblauch, Möhren, Paprika, Shitake, Champignons, PakChoi & Sesam.
41b. Udon Care Vegan
Gebratene japanische Weizennudeln mit Tofu, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Brokkoli, Champignons, PakChoi, Porree, Sprossen & Sesam.
43b. Black Option Vegan
Dunkle Soja Soße im Wok geschwenkt mit Tofu, Gemüse der Saison und Jasminreis.
44b. Buddha Tofu Terijaki
Tofu in Pankomantel mit Gemüse der Saison in Terijki Soße und Jasminreis.
45b. Peanut Star Vegan
Erdnuss Soße mit Tofu, Gemüse der Saison, dazu Jasminreis.
48b. Tropical Twist Vegan
Süße Herzhafte Mango Curry nach Hanyu Art, mit Tofu in asiatischen Gewürzen verfeinert mit Gemüse der Saison und Jasminreis.
51b. Buddha Tofu Vegan Bowl
Lauwarmer Sushireis, Eisbergsalat, Gurke & Datteltomaten mit Tofu in Pankomantel, Avocado, Mango, Lauchzwiebeln, Seetangsalat, Spicy Mayo Vegan & Teriyaki Soße.
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MAIN DISHES (gluten free)
40a. JapChae
Warme Süßkartoffel Glasnudeln mit Knoblauch, Möhren, Paprika, Shitake, Champignons, Eierfädle, Pakchoi & Sesam. ( Wahlweise mit Rindfleisch | Garnelen| Tofu )
42a. Red Curry Style
Rotes Curry nach Hanyu Art, leicht scharf mit Gemüse der Saison und Jasminreis. ( Wahlweise mit Hühnerbrust | Rindfleisch | Garnelen |Tofu )
43a. Black Option
Dunkle Soja Soße im Wok geschwenktmit Gemüse der Saison und Jasminreis. ( Wahlweise mit Hühnerbrust | Garnelen | Rindfleisch )
45a. Peanut Star
Erdnuss Soße mit Gemüse der Saison, dazu Jasminreis. Wahlweise mit | Hühnerbrust | Tofu
46a. Want to beef You
Warmer Reisnudelbowl mit Salatmix und Rindfleisch mit Hanyu Limetten Fisch Soße & Erdnüsse.
47a. Kimchi Fried Rice
Gebratener Reis mit Kimchi, Möhren, Zwiebeln, Rindfleisch und Spiegelei, garniert mit Nori-Streifen und Lauchzwiebeln, Sesam. (auch ohne Kimchi möglich)
48a. Avocado Curry
Avocado Erbsen Curry nach Hanyu Art, leicht scharf mit Gemüse der Saison und Jasminreis. ( Wahlweise mit Hühnerbrust | Garnelen |Tofu )
49a. Tropical Twist
Süße Herzhafte Mango Curry nach Hanyu Art, in asiatischen Gewürzen verfeinert mit Gemüse der Saison und Jasminreis. ( Wahlweise mit Hühnerbrust| Garnelen |Tofu )
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POKE BOWL
50. Angry Salmon Tuna
Mit frischem rohem mariniertem Lachs,Tuna Avocado, Mais, Sprossensalat, Sesam,Lauchzwiebeln, Spicy Mayo und Teriyaki Soße
51. Buddha Tofu
Mit Tofu in Pankomantel, Avocado, Mango, Lauchzwiebeln, Seetangsalat, Spicy Mayo Vegan, u. Teriyaki Soße
52. Karaage Onion
Mit 4 gebackenen Hühnchenbällchen, Sprossensalat, Mais, Zitrone, Röstzwiebeln, Spicy Mayo u. Teriyaki Soße.
53. Beef Buddy
mit angebratenen Rindfleisch in Garlic Lemongras, KimChi, Edamame, Paprika, Erdnüsse, Sesam Ketchup- & Teriyaki Soße.
54. Salmon Slay
mit frischem rohen mariniertem Lachs, Edamame, Mango, Sesam, Seetangsalat, Ingwer Soße & Nori Streifen.
55. Tiny Tuna
mit frischem rohen mariniertem Thunfisch, Avocado, Rucola, Sprossensalat, Paprika, Mais, Ingwer Soße & Nori Streifen
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POKE BOWL (gluten free)
50a. Angry Salmon Tuna
Mit frischem rohem mariniertem Lachs,Tuna Avocado, Mais, Sprossensalat, Sesam,Lauchzwiebeln, Spicy Mayo und Teriyaki Soße
51a. Soft Tofu
Mit gebratenen Tofu, Avocado, Lauchzwiebeln und Sesam
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NIGIRI | 2 Stk.
60. Sake
Lachs
61. Maguro
Thunfisch
62. Ebi
Garnele
63. Kani
Surimi
64. Avocado
Avocado
65. Zukkini
Zucchini
66. Nasu
Aubergine
67. Tamago
Omelette (Ei)
68. Inari
Gebackene Tofutasche
69. Sumo
Flambierter Lachs, Avocado mit pikanter und Aal Soße
699. Nezuko
Flambierter Lachs, Spargel mit Pikanter sosse, & Tobbiko
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NIGIRI | 2 Stk. (Vegan)
64. Avocado
Avocado
64b. Asupara
Nigiri mit spargel
65. Zukkini
Zucchini
66. Nasu
Aubergine
68. Inari
Gebackene Tofutasche
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HOSO MAKI | 6 Stk.
70. Kappa
Gurke und Sesam
71. Avocado
Avocado
72. Sake
Lachs
73. Tekka
Thunfisch
74. Kani
Krebsfleisch (Imitat)
75. Mango
Mango
76. Shinko
eingelegter Rettich und Sesam
701. Tuna Mayo
gekochter Thunfisch mit Mayo Schnittlauch mariniert
77. Ebi
frittierte Garnelen Maki
79. Angry Mix Maki
Lachs & Tuna in Chillisosse und schnittlauch
78. Asupara Maki
Grüner Spargel – Hosomaki
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HOSO MAKI | 6 Stk. (Vegan)
70. Kappa
Gurke und Sesam
71. Avocado
Avocado
75. Mango
Mango
76. Shinko
eingelegter Rettich und Sesam
78. Asupara Maki
Grüner Spargel – Hosomaki
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URAMAKI | 8 Stk.
80. Philadelphia
Gekochte Garnelen, Rucola, Frischkäse
81. Tempura
Frittierte Garnele, Gurke, Frischkäse, Sesam
82. Alasuka
Lachs, Gurke, Sesam (mit Avocado möglich)
83. Aiko
Räucherlachs, Koriander, Apfel, Frischkäse, Aal Soße
84. Magu Avo
Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, Sesam, Chili Soße
85. Avocuddle
Avocado in Tempura, Frischkäse, Schnittlauch, Chilisoße, Sesam Mix
86. Suramai
Frittiertes Krebsfleisch, Avocado, Chilli Soße, Schnittlauch und Sesam Mix
87. Sakura
Lachs, Mango, Shiso
88. Tamagori
Omelette, Gurke, Sesam
89. Sake Kawa
Gebratene Lachshaut, Gurke und Sesam
801. Yasu
Lachs, Rettich, Schnittlauch und Shiso on Top
800. California Ura Maki
mit gekochte Garnelen, Gurken, Avocado und Flugfischkaviar on top
Sayuri
Grüner Spargel, frisch käse, rucola, sesam
8.60 €
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URAMAKI | 8 Stk. (Vegan)
80b. Hinata
Avocado, Rucola, Frischkäse Vegan
81b. Imori
Süßkartoffeln in Tempura, Gurke, Frischkäse Vegan und Shiso im Top
85b. Avocuddle
Avocado in Tempura, Frischkäse Vegan, Schnittlauch, Sesam Mix und Chilisoße on Top
87b. Ai Shiteru
gebackener Tofu, Mango, Sesam und Terijaki Soße
Sayuri
Grüner Spargel, frisch käse, rucola, sesam
8.60 €
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SPECIAL ROLLS | 10 Stk.
90. ADORE ME
Aubergine in Tempura, Schnittlauch, Shiso, Avocado on Top, Miso Soße
91. YOKO
Gebackenes Hühnchen, Gurke, Frischkäse, Spicy Mayo,Terijaki Soße und Mango Streifen
92. SEN HOA
scharfer Lachstatar, Koriander, Frischkäse, Gurke on Top, Sesam Mix mit Aal Soße
93. HARU
Gebackener Tofu, Avocado, Mango on top pikante Mayo und Miso Soße
94. SHRIMP IT
Garnelen in Tempura, Gurke, Frischkäse, Lachs und Avocado on Top, Spicy Mayo, Sesam Mix und Aal Soße
95. FUJI
Scharfer Thunfischtatar, Avocado, Frischkäse, Thunfisch on Top, Spicy Mayo, Aal Soße, Shiso
96. AHIRU
Gebackene Ente, Gurke, Frischkäse, Sesam,Schnittlauch, Chilli Soße und Terijaki Soße
97. YOKO FLEX
Gebackenes Hühnchen mit Gurke, Sesamcurry und Mango Streifen on Top, Chili Curry Soße
98. KONSHI
Gegrilltes Lachsbauch, Avocado, Mango und mit frischem Lachs on Top , Shinko Streifen, Sesam Mix, Chili Soße und Aal Soße
901. Furendori
gekochte Garnelen, Spargel, Avocado, frischen Lachs on Top, Tobikko, Aal sosse & Spicy Mayo
902. GYUNIKU
Roastbeef, Spargeltempura, Aubergine & Zuchhini on Top mit Wasabi Mayo Vegan, Aal Soße & Röstzwiebeln
903. TANJIRO
Spargeltempura, Gurke, Frischkäse Vegan, Avocado & Mangostreifen on Top, Wasabi Mayo Vegan & Teriyaki Soße
911. Saté Specialroll
Mariniertes, gebackenes Hühnchen, Avocado, Erdnusssauce on top
977. EBI FLEX
Garnelen in Tempura, Gurke, Sesamcurry, Mangostreifen on Top, Chilli Curry Soße
99. OCHI
Thunfisch, Avocado, Räucherlachs & Spargelscheiben on top, Aal sosse & Sesam
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SPECIAL ROLLS | 10 Stk. (Vegan)
90b. ADORE ME
Aubergine in Tempura, Schnittlauch, Shiso, Avocado on Top, Miso Soße
92b. YOSHIMI
Süßkartoffeln in Tempura mit Gurke, Frischkäse Vegan und Aubergine on Top,, Terijaki Soße.
93b. HARU
Gebackener Tofu, Avocado, Mango on Top, Spicy Mayo Vegan und Miso Soße.
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FUTO MAKI | 6Stk.
F1. NO CHICKS
knuspriges Hähnchen, Mango, Gurken, Sesam & Frischkäse
F2. SO KOREAN
Rindfleisch, Kim Chi, Paprika, Kotiander, Blattsalat & Chillisoße
F3. O MY OMLETT
Ei Omlette, Gurke, Avocado, Sesam & Frischkäse Vegan
F4. TUNA CREAMY
gekochter Thunfisch mit Mayo, Schnittlauch, Blattsalat & Gurke
F5. SWEET´N SASSY
Avocado, Shinko, Gurke, Mango, Blattsalat & Frischkäse Vegan
F6. SLICE SLICE SALMON
mit frischem rohen Lachs, Avocado, Gurke & Frischkäse
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SPECIAL CRUNCHY | 10 Stk.
500. Salmon on Fire
würziger Lachstatar im knusprigen Tempurateig mit Chilisoße und Schnittlauch, on top grüner Klebreisflocken
501. Tuna on Fire
würziger Thunfischtatar im knusprigen Tempurateig mit Chilisoße und Schnittlauch, on top grüner Klebreisflocken
502. Green on fire
Avocado Guacamole in Chiliflocken, Paprika, rote Zwiebeln im knusprigen Tempurateig mit Chilisoße, Schnittlauch und Klebreisflocken
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SASHIMI | 8Stk.
200. Sake
Lachs
201. Maguro
Thunfisch
202. Maguro to Sake
Thunfisch und Lachs
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CRUNCHY ROLL | 6 Stk.
300. Naomi
Futomaki gebacken mit Krebsfleisch, Avocado und Frischkäse, BBQ Soße, on top grüner Klebreisflocken
301. Natsumi Vegan
Futomaki gebacken mit Avocado, Mango und Frischkäse, Terijaki Sosse, on top grüner Klebreisflocken
302. Chick and Crunch
Futomaki gebacken mit Knuspriges Hähnchen Mango und Frischkäse, Spicy Mayo, Terijaki Soße, on top grüner Klebreisflocken
303. Flying Ebi
Futomaki gebacken mit Garnelen, Gurke, Frischkäse, Terijaki Sosse, on top grüner Klebreisflocken
304. Spicy Tuna
Futomaki gebacken mit Tuna, Gurke, Avocado Frischkäse, Chilli Soße,Schnittlauch, on top grüner Klebreisflocken
306. Nogami
Futomaki gebacken mit Lachs, Mango, Gurke, Frischkäse, BBQ sosse & klebreisflocken on Top, Tobikko
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CRUNCHY ROLL | 6 Stk. (Vegan)
301b. Natsumi Vegan
Futomaki gebacken mit Avocado, Mango und Frischkäse Vegan, Terijaki Soße, on top grüner Klebreisflocken
305b. Nagami
Futomaki gebacken mit Gurke, Rucola, Rettich, Frischkäse Vegan, Spicy Mayo Vegan und Chili Soße.
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SUSHI MIX
400. Hanyu Catch
4 Nigiri 1 Hosomaki 1 Uramaki
401. Hanyus Greenland
4 Nigiri 1 Hosomaki 1 Uramaki Vegetarisch oder Vegan
402. Chotomori
4 Nigiri 1 Uramaki Mix mit Lachs und Thunfisch Sashimi
403. Funamori for two
6 Nigiri 1 Special Roll 1 Uramaki 1 Crunchyroll mit Lachs Thunfisch Sashimi
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SUSHI MIX (Vegan)
401b. Hanyus Greenland Vegan
4 Nigiri 1 Hosomaki1 Uramaki
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EXTRAS
EXTRA CHILLI
EXTRA INGWER
Extra Reis
2.50 €
Extra Soße
2.50 €
